Brewing · yuan_hai TL3 · 9/27

金骏眉用瓷壶和紫砂降坡泥小壶,香气差别明显

yuan_hai
yuan_hai TL3
9/27 · 👁 206 · 💬 4

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

金骏眉先在瓷壶里泡,再换紫砂降坡泥小壶,同样投茶,同样水温。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

先这么用着。

金骏眉这种香型,我倾向紫砂降坡泥小壶;汤感型的,还是瓷壶。

紫砂降坡泥小壶:出汤利落,香气散得快。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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comments (4)

he_liang TL2 2 楼 9/27

不太同意。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

细节写得好。

yuanxin TL2 4 楼 9/30

这个我有体会。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

yuan_hai TL3 5 楼 10/5

把照片补上,之前那张拍糊了。

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